משק עין כמונים הוקם בשנת 1979 על ידי עמירם ודרורה אוברוצקי.
את השם עין כמונים 'קיבלו באישורו של אפרים קישון , מהספר 'השועל בלול התרנגולות' המספר את סיפורו של מקום שכוח אל ובירוקרטיה.
(הסטירה מתאימה גם לימנו)
בעין כמונים מיטב זני העיזים מהמשובחות בעולם. העדר רועה במרעה טבעי בשטחים רחבים טבעיים ונחלב מידי בוקר וערב.
לצד הדיר פועלת מחלבת בוטיק, מראשוני המחלבות ליצור גבינות בוטיק בארץ, הנחשבת למובילה בתחומה
עצי זית ובית בד מייצרים שמן זית איכותי למקום. חנות ופינת אירוח